Ponzu Katsukiya

Ponzu Katsukiya의 폰즈는 유도후나 전골에 곁들이는 데 그치지 않고, 돈가스에 사용해 보는 재미도 있다. 유도후에 먹어 본 한 사람은 시판 제품보다 감귤 향이 뚜렷하게 느껴졌다고 했다. 오랫동안 구매해 온 사람은 다시의 풍미가 살아 있고 약간 단맛이 도는 맛이 유도후와 잘 어울린다고 전했다.

산미가 강한 맛보다 부드러움과 깊은 맛을 선호하는 사람에게도 눈길이 가는 제품이다. 돈가스를 소스 외의 양념에 찍어 먹어 본 적 없던 사람이 폰즈를 곁들여 보고 인상적이었다고 전했다. 평소 전골에 쓸 양념으로 고르는 것은 물론, 튀김 요리의 찍어 먹는 소스를 바꿔 보고 싶을 때도 후보가 된다.

오사카시 히라노구 나가레마치에 있는 조미료 전문점이다. 매장 정규 영업시간은 화요일부터 토요일까지 10:00~17:00이며, 일요일과 월요일은 쉰다.