Ponzu Katsukiya

Ponzu Katsukiya的柚子醋不只适合搭配汤豆腐和火锅，也可以用来蘸炸猪排。有人用它搭配汤豆腐后觉得，和市售产品相比，柑橘风味更加突出；长期购买的顾客则提到，高汤风味鲜明、略带甜味，和汤豆腐很合拍。

如果偏好柔和、醇厚的风味，而不是强烈的酸味，这款也值得留意。一位过去只用炸猪排酱汁的人尝试搭配柚子醋后，表示这次体验让人印象深刻。无论是作为日常火锅调味料，还是想换换炸物蘸酱，都可以考虑。

这是一家位于大阪市平野区流町的调味料专门店。店面常规营业时间为周二至周六10时至17时，周日和周一休息。